ÓPERA to seria solidnych, klasycznych, uniwersalnych noży do wielu zastosowań. Wyprodukowane w Hiszpanii. Lekko wygładzona powierzchnia przy krawędzi tnącej „silk edge” – cięcie jest jeszcze bardziej precyzyjne niż przy standardowych nożach. Ostrza wykonane z innowacyjnej, martenzytycznej stali nierdzewnej NITRUM® o podwyższonej twardości oraz odporności na korozję. Ostrza z zaokrąglonym grzbietem, kute z jednego kawałka stali. Doskonale wyważone uchwyty wykonane z POM – bezpośrednio połączone z trzpieniem za pomocą nitów wykonanych ze stali nierdzewnej. Twardość: około 55HRC. Nadają się do mycia w zmywarce. Z certyfikatem NSF Nóż do pomidorów, seria ÓPERA firmy Arcos jest wykonany z innowacyjnej, opatentowanej stali nierdzewnej, której zawdzięcza swoją wysoką twardość i odporność na korozję. Cechuje się również wysokim komfortem użytkowania oraz zwiększoną precyzją cięcia – jego uchwyt jest doskonale wyważony, a powierzchnia przy krawędzi tnącej wygładzona. Idealny do delikatnych warzyw i owoców. Idealny do pomidorów i innych delikatnych warzyw i owoców. Ząbkowane ostrze. Uchwyt oddzielony od ostrza profilowaniem chroniącym palce.
| Szerokość: | 16 |
| Długość: | 228 |
| Długość ostrza: | 130 |
| Grubość: | 1,5 |
