PATELNIA ŻELIWNA 29 CM

  • Obserwuj produkt:
  • Dostępność: Jest Jest  (14 szt.)
  • Cena netto: 80,49 zł 99,00 zł
  • szt.
  • Przelew błyskawiczny (przelewy24.pl), Gotówka (za pobraniem)

Możesz zwrócić produkt w ciągu 14 dni.

Patelnia żeliwna 29 cm /  czarna

 

  • Materiał: Żeliwo
  • Średnica: 29 cm
  • Średnica pola grzewczego: 25 cm
  • Wysokość: 6 cm
  • Długość: 46 cm
  • Szerokość: 31,5 cm
  • Kolor: Czarny
  • Maksymalna temperatura użytkowania: +250°C

Zalety:

  • Patelnia wykonana z odlewanego żeliwa
  • Wyposażona w dwa masywne uchwyty do łatwego przenoszenia patelni
  • Posiada dwie wylewki do odlewania nadmiaru tłuszczu
  • Dno zapewniające możliwość gotowania na wszystkich rodzajach kuchenek: ceramicznych, gazowych, elektrycznych oraz indukcyjnych
  • Można również używać w piekarniku do 250°C
  • Naczynie przez długi czas utrzymuje ciepło

 

Uwaga !

Żeliwo jak używać

08-02-2023

Sezonowanie patelni żeliwnej:

  1. Przygotowanie: Przed rozpoczęciem procesu sezonowania upewnij się, że patelnia jest czysta. Jeśli jest nowa, umyj ją ciepłą wodą i delikatnie wysusz. Jeśli jest używana, sprawdź, czy nie ma resztek jedzenia, rdzy itp.

  2. Wysuszanie: Wysusz patelnię dokładnie, używając ręcznika papierowego lub miękkiej ściereczki. Upewnij się, że jest całkowicie sucha.

  3. Nakładanie tłuszczu: Zaaplikuj cienką warstwę oleju roślinnego lub niesolonego smalcu na wszystkie powierzchnie patelni, zarówno wewnętrzne, jak i zewnętrzne. Niech warstwa oleju będzie równomierna i nie za grubo nałożona.

  4. Pieczenie: Umieść patelnię w piekarniku nagrzanym do około 200°C i piecz przez około godzinę. To pozwoli olejowi wchłonąć się w strukturę żeliwa.

  5. Ochłodzenie: Wyłącz piekarnik i pozostaw patelnię w środku, aż całkowicie ostygnie.

  6. Powtórzenie procesu: W zależności od potrzeb, proces sezonowania można powtórzyć kilka razy, aby uzyskać lepszą warstwę.

Używanie patelni żeliwnej:

  1. Rozgrzewanie: Przed dodaniem jedzenia, dobrze rozgrzej patelnię na średnim ogniu.

  2. Dodawanie tłuszczu: Jeśli danie tego wymaga, dodaj trochę tłuszczu lub oleju, aby zapobiec przywieraniu potraw.

  3. Unikaj potraw kwasowych: Unikaj gotowania potraw kwasowych, takich jak pomidory, które mogą zniszczyć warstwę sezonowania.

  4. Uważaj na zmiany temperatury: Unikaj gwałtownych zmian temperatury, aby uniknąć pęknięć w żeliwie.

  5. Czyszczenie: Po użyciu, pozwól patelni ostygnąć, a następnie wyczyść ją delikatnie wilgotną gąbką lub szczoteczką. Nie używaj detergentów, ponieważ mogą uszkodzić warstwę sezonowania.

  6. Przechowywanie: Przechowuj patelnię w suchym miejscu, aby uniknąć korozji.

Regularne sezonowanie i odpowiednie użytkowanie pozwolą Ci cieszyć się trwałą i skuteczną patelnią żeliwną.